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Bleiben Sie diesen Sommer bei uns, essen Sie oder trinken Sie etwas.


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Kunden außerhalb Spaniens, die vor dem 1. Juni anreisen, wird dringend empfohlen, die aktuellen Einreisebestimmungen zu überprüfen, bevor sie mit der Reservierung fortfahren.

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Buch zum Brunch

Schönes Essen trifft Rock'n'Roll. Beitreten Liebe Essen Ibiza für unseren brandneuen täglichen Pikes Brunch.

Montag bis Samstag 11: 00-16: 00

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Buchen Sie zum Abendessen

Die Spiegelkugeln hängen, die Cocktails schmecken göttlich und das Essen ist himmlisch. Speisen Sie in unserem preisgekrönten Pamelas Restaurant.

Montag bis Samstag 20: 00-23: 00
Sonntagsbraten serviert von 13: 00-20: 00 Uhr

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Buch für Getränke

Von Tag zu Nacht können Sie immer ein oder zwei Cocktails einchecken. Reservierungen für unsere Pikes Nights Veranstaltungen auf unseren Poolside & Sunset Terraces werden am eröffnet Mai 07

Benannt nach einem Fabelwesen, ist die neue Inkarnation unseres Restaurants eine Hommage an die böhmische Schönheit, die einst über die sonnenverwöhnte Pikes-Poolterrasse stolzierte, als wäre es ihr eigener privater Laufsteg. Pamela war angeblich Tony Pikes Ex-Liebhaber, ein längst verlorenes Familienmitglied oder die Hotelmuse. Für viele Menschen war Pamela vieles. Vor allem war sie diejenige, die entkommen ist.

Ein Fest ihrer Einzigartigkeit und ihres Stils, ihrer bacchanischen Finesse und ihrer Verkörperung der Ära der 1970er Jahre. Pamelas ist ein Ort, an dem wir sehen und gesehen werden können, wenn wir in die neue Ära der Hechte eintreten.

Reservierungen sind offen

Speisen Sie mit uns

Für Pamela waren epikureische Freuden alles - sie war immer die erste, die die größten, reichsten und extravagantesten Gerichte bestellte und jeden letzten Schluck auf ihrem Teller genoss, bevor sie sich einem noch dekadenteren Dessert zuwandte.

Mit diesem im Verstand, Pikes 'Chefkoch Lee Milne hat eine passende Hommage an unsere Zauberin durch ein himmlisches Menü geschaffen, das voller Geschmack ist, liebevoll zubereitet und wunderschön präsentiert. Es gibt einen Hauch von Nostalgie in den angebotenen Gerichten, mit einem zeitgemäßen Touch, der sie zu den hohen kulinarischen Standards der anspruchsvollen Gäste von heute erhebt.

Wir feiern das rustikale Land, auf dem Pikes steht, indem wir so viel frische und biologische Produkte wie möglich aus den umliegenden Feldern beziehen. Wenn es auf der Insel nicht zu finden ist, gehen wir zur besten Quelle, um sicherzustellen, dass unsere Zutaten voller Authentizität, Geschmack und Qualität sind. Achten Sie nur darauf, etwas Platz für diese legendären Desserts zu sparen.

2021 MENÜ KOMMT BALD

Pamela-Pink

EINEN TISCH RESERVIEREN

Um die staatlichen Vorschriften in Bezug auf Sicherheit und soziale Distanzierung in diesem Jahr einzuhalten, sind die Dinge etwas anders als normal - was auch immer "normal" ist! Unsere Plätze sind begrenzter, der komplette Tischservice ist in Betrieb und eine Voranmeldung ist unbedingt erforderlich.

Um die Verfügbarkeit zu prüfen und eine Reservierung vorzunehmen, nutzen Sie bitte unsere Online-Buchungsplattform Opentable. Wenn Sie eine Gruppe von 8 oder mehr Personen sind, rufen Sie bitte unsere Rezeption an +34971342222

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Samstag:
Liebe Essen Ibiza Brunch serviert von 11:00 bis 16:00 Uhr
Pamelas Abendessen von 20:00 bis 23:00 Uhr

Sonntag
Hechte am Sonntag Braten serviert von 13:00 bis 19:00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir Kinder, die im Restaurant essen möchten, im Poolbereich nicht gestattet sind.

Pamelas bei Pikes

DIE FARBE IST PAMELAS ROSA

Es ist kein Geheimnis, dass unsere Muse Pamela davon besessen war, sich in den lebhaftesten Farbton von Fuschia zu kleiden - ihr charakteristischer Farbton war die Inspiration für die rosa Wände ihres gleichnamigen Restaurants. Es ist ein Zuhause, das der weiblichen Göttin der Insel Tanit würdig ist - ein Ort, an dem Dekadenz unabdingbar ist, Weiblichkeit verehrt wird und kein Thema zu tabu ist, um darüber zu sprechen.

Pamela und ihre Vorliebe für Pink beeinflussen die Atmosphäre, das Dekor und das Essen bei Pikes wie ein dekadentes Drapieren von Seide. Ganz rosa Wände und Tische werden durch die blühenden Bougainvillea ergänzt, die von den Balkonen oben herabtropfen. Spiegelkugeln funkeln im Mondlicht, erdiges Pampasgras und Pfauenfedern wiegen sich in der mediterranen Sommerbrise, während die Flammen des Kerzenlichts die ganze Nacht verführerisch flackern.

DER CURIOSITY SHOP

Der Curiosity Shop at Pikes wurde 2018 als Ziel-Cocktailbar mit einem mehr-ist-mehr-Ethos gegründet. Heute ist es ausschließlich dem Genuss der Gäste in Pamelas vorbehalten, mit Blick auf den schimmernden Pool und im Herzen des dampfenden Sommerabends.

Liebhaber von Dekadenz, Ausschweifung und der Kunst der Mixologie werden es genießen, die wunderbare Sammlung von Kuriositäten an den Wänden zusammenzubringen - diese kleinen Stücke, Bobs, Schmuckstücke, Objekte, deren-und Whatsits, die irgendwie aus allen Ecken von Pikes den Weg zu Pikes gefunden haben der Globus - zu den entsprechenden Getränken auf der Speisekarte.

Unser talentiertes Team verwendet nur die besten Zutaten aus der ganzen Welt und hat eine Sammlung von kurios inspirierten, kunstvoll zusammengestellten, maßgeschneiderten Cocktails zusammengestellt, die den Gaumen und die Sinne gleichermaßen entzünden. Umso mehr Grund, länger in der Nacht auf Ibiza zu verweilen.


Pamelas bei Pikes

Wer ist Pamela von Pikes?

Unsere Pamela war ein Mythos, ein Geheimnis und eine Stimmung in einem. Sie war wirklich einzigartig.

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Pamela-Zeichen

Eine Mischung für Pamela

Eine sorgfältig kuratierte, gespleißte und aufgereihte Mischung für Pamela von zwei langjährigen Freunden auf zwei getrennten Inseln auf anderen Seiten der Welt. Mark Broadbent & David Hinchliffe.

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