fbpx

EN

EnglishSpanishDutchItalianGermanFrench
Reservar

Elija una opción a continuación

Quédate, come o toma algo con nosotros este verano.


Reservar una habitación

Reserve su estadía hoy con confianza. Conozca más

Se recomienda encarecidamente a los clientes de fuera de España que lleguen antes del 1 de junio que consulten los requisitos de entrada vigentes antes de proceder con la reserva.

calendario
calendario
usuario

Reserva para el brunch

La comida hermosa se encuentra con el rock n roll. Entrar Me encanta la comida Ibiza para nuestro nuevo brunch diario Pikes.

Lunes a sábado 08: 00 15-: 00

Hacer una reserva

Reserva para cenar

Las bolas de espejos cuelgan, los cócteles tienen un sabor divino y la comida es celestial. Cene en nuestro galardonado Restaurante Pamelas.

Lunes a sábado 19: 00 23-: 00
Domingo asado servido 13: 00-20: 00

Hacer una reserva

Libro de Bebidas

En Pikes Nights, los cócteles fluyen libremente mientras nuestros DJ residentes e invitados especiales tocan una banda sonora para después del anochecer que es todo menos común.

Hacer una reserva

El nombre de una criatura mítica, la nueva encarnación de nuestro restaurante rinde homenaje a la belleza bohemia que una vez se pavoneó por la terraza de la piscina Pikes bañada por el sol como si fuera su propia pasarela privada. Se rumoreaba que Pamela era la ex amante de Tony Pike, un familiar perdido hace mucho tiempo o la musa del hotel, y era muchas cosas para muchas personas. Sobre todo, ella fue la que se escapó.

Una celebración de su singularidad y su estilo, su delicadeza bacanal y su encarnación de la era de los setenta. Pamelas es un lugar para ver y ser visto mientras entramos en la nueva era de Pikes.

Las reservas están abiertas

Cenar con nosotros

Para Pamela, los placeres epicúreos lo eran todo: siempre era la primera en pedir los platos más grandes, ricos y extravagantes, saboreando hasta el último bocado de su plato antes de pasar a un postre aún más decadente.

Con esto en mente, El jefe de cocina de Pikes, Lee Milne ha creado un tributo apropiado a nuestra hechicera a través de un menú celestial que está lleno de sabor, preparado con amor y bellamente presentado. Hay un toque de nostalgia en los platos que se ofrecen, con un toque contemporáneo que los eleva a los altos estándares culinarios de los comensales más exigentes de hoy.

Celebramos la tierra rústica en la que se encuentra Pikes obteniendo la mayor cantidad posible de productos frescos y orgánicos de las tierras de cultivo circundantes. Si no se puede encontrar en la isla, iremos directamente a la mejor fuente para asegurarnos de que nuestros ingredientes rebosan autenticidad, sabor y calidad. Solo asegúrate de dejar espacio para esos postres legendarios.

MENÚ CENA DE PAMELAS

Pamela-rosa

RESERVAR UNA MESA

Para cumplir con las regulaciones gubernamentales sobre seguridad y distanciamiento social este año, las cosas son un poco diferentes en comparación con lo normal, ¡lo que sea "normal"! Nuestros espacios son más limitados, el servicio de mesa completo está en funcionamiento y la reserva anticipada es esencial.

Para comprobar la disponibilidad y hacer una reserva, utilice nuestra plataforma de reservas online Opentable. Si es un grupo de 8 o más, llame a nuestra recepción al + 34971342222

HORARIOS

Lunes Sabado:
Love Food Ibiza Brunch servido de 08:00 a 15:00
Servicio de cena Pamelas de 19:00 a 23:00

Domingo
Domingo asado servido 13:00 - 19:00

Tenga en cuenta que, aunque damos la bienvenida a los niños a comer con nosotros en el restaurante, no se les permite en el área de la piscina.

Pamelas en Pikes

EL COLOR ES ROSA PAMELAS

No es ningún secreto que nuestra musa Pamela estaba obsesionada con vestirse con el tono fucsia más vibrante: su tono característico fue la inspiración para las paredes rosadas de su restaurante con el mismo nombre. Es un hogar digno de la diosa femenina de la isla Tanit, un lugar donde la decadencia es de rigor, la feminidad es venerada y ningún tema es demasiado tabú para hablar.

Pamela y su predilección por el rosa influyen en la atmósfera, la decoración y la comida de Pikes como un decadente drapeado de seda. Las paredes y mesas de color rosa se complementan con las buganvillas en flor que gotean desde los balcones de arriba. Las bolas de espejos brillan a la luz de la luna, la hierba terrosa de la pampa y las plumas de pavo real se balancean en la brisa mediterránea del verano mientras las llamas de las velas parpadean seductoramente durante toda la noche.

LA TIENDA DE CURIOSIDAD

The Curiosity Shop at Pikes se estableció en 2018 como un bar de cócteles de destino con un espíritu de más es más. Hoy en día, está reservado exclusivamente para el disfrute de los comensales en Pamelas, con vistas a la resplandeciente piscina y en el corazón de la acción de las tórridas noches de verano.

Los amantes de la decadencia, el libertinaje y el arte de la mixología se deleitarán en combinar la maravillosa colección de curiosidades en las paredes: esos pequeños trozos, bobs, baratijas, objetos, de quién es y qué es lo que de alguna manera ha encontrado su camino a Pikes desde todos los rincones de el mundo - a las bebidas correspondientes en el menú.

Utilizando solo los mejores ingredientes procedentes de todo el mundo, nuestro talentoso equipo ha seleccionado una colección de cócteles a medida curiosamente inspirados y elaborados con ingenio que encienden el paladar y los sentidos por igual. Razón de más para quedarse más tiempo en la noche ibicenca.

La banda de Pikes House

ACTUAR EN VIVO EN PAMELAS LOS SÁBADOS POR LA NOCHE

Nuestra querida Pikes House Band está formada por el vocalista BLONDEWEARINGBLACK, el virtuoso Pizza4brkfst; El dúo de saxofones y trompetas Franco Botto & Perre Navarro y el DJ residente más antiguo de Pikes, Camilo Miranda.

Habiendo tocado en Pikes por separado durante muchos años, fue al comienzo de la temporada 2021 cuando los cuatro músicos se reunieron y nació la Pikes House Band. La banda sube al escenario de Pamelas todas las semanas para un conjunto de delicias musicales de 4 horas. Cruzando géneros, estilos y sonidos, el set se abre camino a través del jazz, soul, pop y rock, con una postura sofisticada y un guiño descarado al famoso dinamismo de Pikes. Nuestra Pikes House Band se ha convertido rápidamente en un favorito entre los huéspedes del hotel, los turistas y los lugareños de la isla, ya que los sábados por la noche en Pamelas se agotan rápidamente. ¡Para tener la oportunidad de venir y escuchar de qué se trata todo este alboroto, asegúrese de reservar sus mesas con anticipación!


Pamelas en Pikes

¿Quién es Pamela de Pikes?

Un mito, un misterio y un estado de ánimo, todo en uno, nuestra Pamela fue verdaderamente única.

LEER MÁS
pamela-sign

Una mezcla para Pamela

Una mezcla cuidadosamente seleccionada, empalmada y ensamblada para Pamela por dos amigos desde hace mucho tiempo en dos islas separadas en otros lados del mundo. Mark Broadbent y David Hinchliffe.

ESCUCHA AHORA