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Quédate, come o toma algo con nosotros este verano.


Duerme con nosotros

Cada una de nuestras habitaciones diseñadas individualmente tiene su propia personalidad para hacer que su estadía sea verdaderamente memorable y confortable.

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Cenar con nosotros

Únase a nosotros para el brunch, el almuerzo, la cena o nuestro famoso Sunday Roast en nuestro galardonado restaurante, Pamela.

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Baila con nosotros

Desde el latido del corazón fiestero de Pikes, Freddies hasta el Sunset Terrace repleto de bolas de purpurina hasta nuestro nuevo bolsillo de fiesta, el Bathtub Club: hay algo para todos en Pikes y estamos ansiosos por darles la bienvenida a todos a nuestra casa.

ÚNETE A LA LISTA DE INVITADOS

Nuestro restaurante rinde homenaje a la belleza bohemia que alguna vez se pavoneó por la soleada terraza de la piscina de Pikes como si fuera su propia pasarela privada. Se rumorea que fue la ex amante de Tony Pike, un miembro de la familia perdido hace mucho tiempo o la musa del hotel, Pamela fue muchas cosas para muchas personas. Sobre todo, ella fue la que se escapó.

Una celebración de su singularidad y su estilo, su delicadeza bacanal y su encarnación de la era de los 1970. Pamelas es un lugar para ver y ser visto.

Hemos creado un tributo adecuado a nuestra hechicera a través de un menú celestial que está lleno de sabor, preparado con amor y presentado de manera hermosa. Hay un toque de nostalgia en los platos que se ofrecen, con un toque contemporáneo que los eleva a los altos estándares culinarios de los comensales más exigentes de hoy.

Celebramos la tierra rústica en la que se encuentra Pikes obteniendo la mayor cantidad posible de productos frescos y orgánicos de las tierras de cultivo circundantes. Si no se puede encontrar en la isla, iremos directamente a la mejor fuente para asegurarnos de que nuestros ingredientes rebosan autenticidad, sabor y calidad. Solo asegúrate de dejar espacio para esos postres legendarios.

Brunch de Love Food Ibiza

DELICIOSO, NUTRITIVO Y DEFINITIVAMENTE MEMORABLE

Tess Prince y su Love Food Ibiza Brunch regresan un verano más al frente del menú diurno, servido diariamente entre las 11 y las 4 horas. Basándose en sus experiencias culinarias en todo el mundo, el menú cubre todos los gustos y deseos gastronómicos, donde la comida hermosa se encuentra con el rock and roll... ¡que resulta que también es saludable!

Utilizando hermosos productos mediterráneos de temporada con toques exóticos desde el Medio Oriente hasta el Lejano Oriente, se hace hincapié en una presentación rústica y elegante con sabor y color de alta definición: una unión perfecta de alimentos para complementar la reputación icónica de Pikes. ¡El tipo de menú con el que querrás involucrarte completamente!

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Cena En Pamelas

SOLAMENTE LO MEJOR

Nuestro chef principal altamente condecorado, Tim Payne, toma las riendas de la cocina para otro verano en Pamelas. Ha pasado su carrera de décadas rociando magia en restaurantes con estrellas Michelin, así que espera solo lo mejor para su próxima aventura en Pamelas. El menú de 2023 presenta un tiovivo de platos en evolución cada pocas semanas este año, con firmes favoritos haciendo el corte (incluido el pincho de pulpo y chorizo ​​y jamón ibérico) junto con una variedad de nuevos y emocionantes platos.

En palabras del propio Tim, “Este verano va a ser aún más grande y mejor que nunca”. – ¡No podemos esperar!

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banda de la casa de picas

sábados por la noche

CON LA BANDA DE LA CASA PIKES

El cruce de géneros, estilos y sonidos cada sábado por la noche con cenas con nuestra Pikes House Band se ha convertido rápidamente en un favorito de la isla.

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Domingo asado

Una institución isleña

No hay nada como el Pikes Sunday Roast. Espere las mejores opciones de carnes y verduras con todos los adornos deliciosos, pero tenga en cuenta que las mesas se agotan rápidamente.

SABER MÁS

1. Pamelas Rosa

Horario

ABRIL-OCTUBRE 2023

brunch servido de 11: 00-16: 00
Cena servida desde 19:30 - 22:30
Sunday Roast servido desde 13:00 - 17:30

Las reservas son esenciales para todas las sesiones; no podemos aceptar visitas sin cita previa ese día.

Los niños pueden unirse a nosotros en el restaurante, sin embargo, tenga en cuenta que no están permitidos en la piscina. Los domingos, Kids In Ibiza está disponible para brindar entretenimiento en nuestros jardines.