Love Food Ibiza en Pikes es un menú diseñado a partir de las experiencias culinarias de Tess en todo el mundo, para cubrir todos los gustos y deseos gastronómicos. La comida hermosa se encuentra con el rock and roll... ¡que resulta que también es saludable! Los platos son predominantemente 'eclécticos contemporáneos' con influencias ayurvédicas y macrobióticas junto con un fabuloso rollo de salchicha sucia.
Utilizando hermosos productos mediterráneos de temporada con toques exóticos del Medio Oriente al Lejano Oriente, se hace hincapié en una presentación rústica elegante con sabor y color de alta definición: una unión perfecta de comida para complementar la reputación icónica de Pikes. ¡El tipo de menú con el que querrá involucrarse completamente!
Tess Prince es una chef, escritora gastronómica y estilista internacional con sede en Ibiza. Su pasión por la comida y la crianza del alma brilla a través de su provisión de arte gastronómico exquisitamente presentado. Su carrera anterior en Londres con Baxter Storey la vio consultar junto a Yotam Ottolenghi, que es donde comenzó su historia de amor con la cocina mediterránea y del Medio Oriente.
Tess ha condensado sus 20 años de experiencia culinaria para ofrecer cenas íntimas, personalizadas y excepcionales para clientes privados, incluidas las celebridades que visitan Ibiza del mundo de la música, la moda y la televisión.
Únase a nosotros todos los martes para el Balearic Brunch de Bombay Sapphire, de 11:30 a 16:00. Si pensabas que nuestro nuevo menú de Love Food Ibiza era demasiado bueno para perdértelo, ahora hay aún más razones para venir y pasar la mañana y la tarde en tu hogar favorito lejos del hogar.
Cada pedido de comida se sirve con un Bombay Sapphire de cortesía. Tómelo con un jugo, controle las calorías con una ginebra y adelgazar o, por supuesto, un G&T en un caluroso día de verano: ¡es un clásico por una razón! La música es cortesía de los residentes de Balearic Brunch, Andy Wilson y Radio Guesthouse, junto con invitados especiales semanales. Si no estás en la isla pero aún te apetece saborear la acción, sintoniza Ibiza Sonica de 13:00 a 15:00 CET, donde estaremos transmitiendo en vivo directamente desde la cabina de DJ junto a la piscina.
¡Sintonízate, siéntate y toma un sorbo!