GOT HERE Array ( [strictly_necessary] => Array ( ) [functional] => Array ( ) [performance_analytics] => Array ( [0] => Array ( [0] => legacy [1] => [2] => ) ) [advertisement_targeting] => Array ( ) ) Dîner | Dans notre restaurant primé | Pikes Ibiza Passer au contenu

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Les assiettes sont à la fois luxueuses et copieuses, avec la plupart de nos produits ibicenca et espagnols frais et biologiques provenant de fermes à deux pas de Pikes. Une gamme de plats rustiques complète une sélection d'assiettes inspirées de la gastronomie, ce qui signifie qu'il y en a pour tous les appétits et tous les besoins alimentaires – vous n'avez que l'embarras du choix lorsque vous dînez dans notre restaurant.

PRÉSENTATION

TIM PAYNE

Originaire de l'East Lancashire, notre vénéré chef cuisinier Tim Payne a passé ses années de formation auprès du célèbre chef Marco Pierre White et depuis, il fait des vagues de manière indépendante dans la communauté culinaire internationale. Avec près de quatre décennies d'expérience à son actif, il a saupoudré de magie des restaurants étoilés Michelin, est apparu dans l'émission Hell's Kitchen d'ITV et a apposé sa propre empreinte sur l'emblématique pub gastronomique Paradise By Way Of Kensal Green, entre autres lieux célèbres.

Amoureux d'Ibiza jusqu'au bout, Tim visite Ibiza depuis les années 90, amoureux non seulement de son style de vie et de sa scène musicale, mais aussi de ses abondants produits naturels. Aux côtés de Carl Cox, il a lancé le bien-aimé restaurant de plage Playa d'en Bossa, Sands, dans les années 00 et a été au cœur du lieu de rencontre apprécié des locaux, Can Mimosa, pendant des années, avant d'apporter sa passion pour la nourriture et le service à notre humble maison ici au collines de San Antonio.

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Le système de réservation se chargera ci-dessous

FAQ RESTAURANT

Besoin de plus d’informations sur les repas dans notre restaurant ? Voyons si nous pouvons vous aider.

QUELS SONT LES HORAIRES D'OUVERTURE DU RESTAURANT ? caret-down

Déjeuner 12h00 – 15h30
Dîner servi 19h30 – 23h15
Rôti du dimanche servi 13h00 – 17h30

Le petit-déjeuner est disponible de 08h00 à 11h30 uniquement pour les clients de l'hôtel.

SI JE DÎNE AU RESTAURANT, DOIS-JE ÉGALEMENT DEMANDER LA LISTE DES INVITÉS DE L'ÉVÉNEMENT ? caret-down

Bonne nouvelle ! Si vous dînez avec nous, vous êtes toujours le bienvenu pour assister à l'événement. Inutile de demander la liste des invités séparément.

PUIS-JE RÉSERVER POUR UN GROUPE DE 8 PERSONNES OU PLUS ? caret-down

Nos capacités de table à Pikes Les places au restaurant sont limitées. Si vous réservez pour un groupe de plus de 8 personnes, veuillez nous contacter par e-mail. concierge@pikesibiza.com directement pour prendre des dispositions.

QUEL ÂGE DEVEZ-VOUS AVOIR POUR DÎNER / LES ENFANTS SONT-ILS LES BIENVENUS AU RESTAURANT ? caret-down

Les réservations pour le dîner incluant la liste des invités aux événements, nous appliquons une politique stricte pour les plus de 27 ans. Notre personnel d'accueil vérifiera les pièces d'identité.

Pendant nos heures de déjeuner et le dimanche (jusqu'à 6h), les enfants de moins de 18 ans sont les bienvenus au restaurant, mais ils ne sont admis à aucun moment au bord de la piscine ou dans la piscine.

SI JE SÉJOURNE AU PIKES, DOIS-JE FAIRE UNE RÉSERVATION POUR LE RESTAURANT ? caret-down

Si vous souhaitez dîner dans le Pikes Pour dîner ou déguster un rôti du dimanche au restaurant pendant votre séjour, il est nécessaire de réserver. Vous pouvez le faire par courriel. concierge@pikesibiza.com Contactez-nous directement pour prendre vos dispositions avant votre séjour ou demandez à notre charmante équipe de réception de le faire pour vous à votre arrivée.

Nous vous conseillons de réserver à l'avance, surtout si vous arrivez le week-end, car le restaurant est souvent complet à l'avance.

Y A-T-IL UNE DÉPENSE MINIMUM ? caret-down

Nos espaces de restauration sont plus prisés que jamais, notamment pour le dîner et le rôti du dimanche. Afin de maintenir un équilibre parfait et de garantir la disponibilité des tables pour ceux qui souhaitent vraiment dîner chez nous, nous introduisons un montant minimum de réservation.

85 € par personne pour les réservations pour le dîner (du lundi au samedi)
60 € par personne pour les réservations du Sunday Roast.

Cette dépense sera déduite de votre facture finale et pourra être utilisée pour la nourriture et les boissons au restaurant.

MA TABLE SERA-T-ELLE RETENUE SI J'ARRIVE EN RETARD ? caret-down

Pour garantir une expérience optimale, nous vous demandons d'arriver à l'heure prévue pour votre réservation. Les tables seront conservées 15 minutes maximum après l'heure de réservation. En raison de la forte demande et de notre liste d'attente, tout retard dans ce délai peut entraîner la perte de votre table.

Pourquoi ne puis-je pas réserver la date que j'ai choisie ? caret-down

Le Pikes Le restaurant est ouvert du 11 avril au 31 octobre 2025. Si votre date n'est pas disponible, nous sommes probablement déjà complets. Nous ne prenons actuellement pas de réservations pour le dîner : les 3 et 22 juillet, le 5 septembre et le 31 octobre ; les réservations ouvriront ultérieurement.

Y a-t-il des frais d'annulation ou de non-présentation ? caret-down

Les annulations doivent être effectuées au moins 24 heures à l'avance. Elles peuvent être effectuées en ligne via la plateforme Cover Manager utilisée pour votre réservation. Des frais de 30 € par personne seront déduits du montant minimum d'achat, et le solde sera remboursé.

Les annulations effectuées moins de 24 heures avant l'heure de réservation seront considérées comme une non-présentation et aucun remboursement sur la dépense minimale ne sera accordé.

Des frais de préautorisation de 30 € s'appliquent pour les réservations de déjeuner, qui ne seront prélevés que si la réservation est annulée dans les 24 heures ou en cas de non-présentation.

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