Elle met l'avantage Pikes, la bizarrerie de notre cuisine, les sourires sur notre cadran et la beauté de notre brunch. Tess Prince, la fondatrice de Love Food Ibiza, est un rayon de soleil constant qui rayonne dans notre cuisine et ses prouesses culinaires ne connaissent pas de limites. Chef privée internationale, écrivaine culinaire et styliste, elle croit que la nourriture peut à la fois guérir le corps et nourrir l'âme – et dans la cuisine de Tess, ce qui est nutritif est toujours délicieux.
Avec plus de deux décennies d'expérience, l'expérience de Tess comprend une carrière à Londres chez Baxter Storey qui l'a vue consulter aux côtés de Yotam Ottolenghi, où a commencé son histoire d'amour avec la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Aujourd'hui, elle appelle l'Île Blanche sa maison, toujours inspirée par sa générosité abondante, son style de vie et ses habitants, et est passionnée par la création d'expériences culinaires sur mesure pour des clients haut de gamme issus du monde de la musique, de la mode et de la télévision, du yoga et du bien-être. , et bien sûr, nos charmants invités ici à Pikes.
