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Il est fortement conseillé aux clients en dehors de l'Espagne arrivant avant le 1er juin de vérifier les conditions d'entrée actuelles avant de procéder à la réservation.

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Réserver pour le brunch

La belle cuisine rencontre le rock n roll. Rejoindre Love Food Ibiza pour notre tout nouveau brunch quotidien Pikes.

Du lundi au samedi 11: 00-16: 00

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Réservez pour le dîner

Les boules à facettes sont suspendues, les cocktails ont un goût divin et la nourriture est divine. Dînez dans notre restaurant primé Restaurant Pamelas.

Du lundi au samedi 20: 00-23: 00
Rôti du dimanche servi de 13h00 à 20h00

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Réservez pour les boissons

Du jour au soir, vous pouvez toujours vous enregistrer pour un cocktail ou deux. Réservations pour notre Pikes Nights les événements sur nos terrasses au bord de la piscine et au coucher du soleil s'ouvriront le 07 mai

Qui est Pamela of Pikes?

Un mythe, un mystère et une humeur à la fois, notre Pamela était vraiment unique en son genre. Selon la légende locale, elle balayerait l'hôtel dans une vision de luxe pieds nus, des pans soyeux de son caftan rose signature dérivant après elle alors qu'elle flottait, l'odeur de son parfum s'attardant sur la brise longtemps après avoir traversé un chambre. Elle était notre dame en rose, du yin féminin au yang masculin de Tony.

Elle est arrivée à Ibiza à la fin des années 1970, bien voyagée et mondaine mais avec une innocence enfantine à son sujet. Ses yeux étincelaient et son rire résonnait dans tout l'hôtel - elle vivait, aimait et expérimentait la vie au maximum. Notre Pamela était une femme aux multiples talents, dont l'un était capable de communiquer avec des invités du monde entier - indépendamment de qui elle était assise à côté d'une table à Pikes, elle pouvait se défendre dans de nombreuses langues. Qu'elle parle couramment ou simplement coquette, nous ne le saurons peut-être jamais.

Ils disent que Pamela pourrait repérer un serpent à un kilomètre de distance (et nous ne parlons pas du genre reptilien), ce qui explique pourquoi elle pourrait facilement se tenir debout parmi la bande d'insectes et de vagabonds de Tony Pike alors que les nuits se transformaient en matins dans les Pikes magiques. jardin. Elle était une déesse à part entière; les hommes dont elle tenait la cour étaient tous captivés par son charme, sa finesse et ses prouesses tandis que les femmes avec lesquelles elle tenait compagnie étaient une fraternité forte et puissante. Certains disent même qu'il y avait quelque chose d'un peu sorcier à leur sujet ...

La légende raconte que Tony laissait toujours la lumière allumée à Pamela, ces nuits-là où elle disparaissait de l'hôtel, ne laissant aucun indice sur l'endroit où elle était allée, avec qui elle était ou quand elle reviendrait. Elle revenait toujours bien sûr, comme beaucoup d'entre nous, attirée par la lueur de Pikes comme un papillon de nuit sur une flamme - jusqu'à ce jour fatidique, elle a inexplicablement quitté le bâtiment, pour ne plus jamais être vue à Ibiza. Nous sommes convaincus que Pamela reviendra dans sa maison spirituelle une fois de plus, un peu plus âgée, peut-être un peu plus sage et certainement encore plus intrigante. D'ici là, nous laissons une lumière allumée tous les soirs en son honneur.

RESTAURANT PAMELAS


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