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Dans l'environnement en constante évolution d'Ibiza, il est rassurant de savoir qu'il y aura toujours des constantes. Les soirées, les DJ et les artistes les plus récents et les plus chauds peuvent aller et venir avec les saisons et les tendances, mais en arrière-plan, se branchant (ou s'arrachant, selon le cas) tranquillement, il y a une scène locale durable qui refuse tout simplement d'être affectée par modes fluctuantes. Dans le véritable esprit de l'île, cette collection intrépide de personnages d'Ibiza marche au rythme de leurs propres tambours, créant des bandes sonores uniques pour inspirer le reste d'entre nous. L'un de ces piliers de l'île est Paco Fernandez - mais dans son cas, ce sont les cordes d'une guitare qui l'ont vu se frayer un chemin dans le cœur de ceux qui l'ont rencontré - qui, incroyablement, s'est produit à Pikes par intermittence au cours des 35 dernières années.

Une résidence hebdomadaire en 1980 a conduit à une longue amitié avec notre bien-aimé Tony Pike, en plus d'un amour profond pour la philosophie "vivre et laisser vivre" de l'hôtel. Créant son propre style particulier de flamenco chill-out, la carrière longue et variée de Paco a pris des tournées mondiales, des nominations aux Grammy Awards et une multitude d'albums et de concerts. Pourtant, chaque samedi, il retourne à la Plaza Mayor à Pikes pour un concert hebdomadaire intime sous les étoiles, où il se sent libre et libéré pour faire ce qu'il fait le mieux, jouer et produire du flamenco en direct et de la fusion avec son groupe et son accompagnement électronique - ou, comme le décrit Paco : « Se jeter hors de l'avion sans parachute.

Originaire de Grenade, la famille Fernandez, avec six enfants à la remorque, a quitté les terres agricoles désolées d'Andalousie au début des années 1960, avec beaucoup d'autres à la recherche de travail à Ibiza. Aux Baléares, ils étaient à l'abri de la persécution de Franco, et alors que le tourisme commençait à fleurir à Ibiza, le boom de la construction était mûr pour les ouvriers. Paco, âgé de sept ans, s'est rapidement mis à jouer de sa guitare et à chanter du flamenco dans les bars de l'île avec son père, où l'adorable enfant gagnait plus en pourboires touristiques que la plupart des adultes de la famille réunis.

«Le flamenco en Andalousie, comme le gitan, est profond. C'est comme quand on parle de blues…. fondamentalement, les racines du blues et du flamenco sont exactement ce qu'elles devaient être », explique sincèrement Paco. «C'est une musique qui vient des difficultés. Émotionnellement, vous pouvez imaginer le blues venant de l'esclavage, d'Afrique, et le flamenco aussi, d'une certaine manière, parle toujours des mineurs et des persécutés - les gitans ont été persécutés par les Espagnols blancs. Je viens du flamenco, et pour un Européen, oui, ma musique est le flamenco, mais en fait, mon "fan" musical est pour ainsi dire très ouvert. " Le premier album de Paco, Vivre en Méditerranée est sorti en 1986 et témoigne de cette fluidité. Jouer son propre matériel dans toute l'île dans des endroits comme l'emblématique Hacienda Na Xamena et ici à Pikes lui a permis de développer un genre inédit qui est finalement devenu connu sous le nom de Flamenco chill.

Peu de temps après, un jeune Café Del Mar devenait connu pour ses couchers de soleil et un jeune Jose Padilla commençait à faire sa marque sur la scène chill-out. «Jose était le DJ du Café Del Mar», se souvient Paco. «Il me connaissait grâce à mon album solo et il avait besoin de chansons pour ses compilations. Il m'a poursuivi pendant des années («Paco, j'ai besoin de vos morceaux pour mon album») mais je n'étais tout simplement pas prêt à donner un de mes morceaux d'album au Café Del Mar. Il a persisté et a persisté et j'ai fini par entrer dans mon studio. Je n'avais pas vraiment écouté le type de musique que le Café Del Mar présentait à ce stade non plus, mais j'ai inventé le morceau Grillons qui a été publié sur Café del Mar Tome 4. » Ainsi commença un partenariat long et fructueux avec Padilla, aboutissant à divers projets musicaux, dont des bandes sonores de films et un album nominé aux Grammy Awards.

Deuxième album solo de Paco, Sol et Sal, l'a emmené en tournée dans le monde entier avec son groupe nouvellement formé, mettant en vedette sa nièce danseuse de flamenco et son neveu au clavier aux côtés de son fils producteur d'électronique et de hip-hop. Une fois de retour à Ibiza, le groupe s'est installé le vendredi soir à Las Dalias pour une soirée fusion hebdomadaire, mêlant jazz, caraïbe et un peu de Santana, ils ont construit là une scène unique. C'est là que les promoteurs de la plus grande fête d'Ibiza, Manumission - y compris Pikes les propriétaires Andy McKay et Dawn Hindle – sont venus voir le spectacle. "Après le concert, ils nous ont appelés et nous ont dit : 'Écoutez, nous avons cette idée'", se souvient Paco. « A cette époque, je ne savais pas ce qu'était Manumission. J'avais entendu des choses bien sûr, que c'était assez radical à bien des égards et que c'était très extravagant, donc c'est avec beaucoup de doutes que je suis entré dans ce projet. Faire confiance à son instinct finirait par créer une collaboration à vie qui se poursuit à ce jour.

«Ce que j'ai découvert, c'est que Manumission n'était en fait pas si radicale», poursuit Paco. «C'était une famille - une grande famille.» Tous les doutes qu'il avait eu sur la collaboration ont été dissipés à partir du moment où lui et son groupe sont passés sous les projecteurs aveuglants sur une scène au centre de l'énorme boîte de nuit caverneuse qu'était Privilege. Alors que les lignes de basse bruyantes émanant de la cabine de DJ s'arrêtaient soudainement, les yeux de 10,000 clubbers trop enthousiastes ont été attirés par la scène. Qui était cet homme avec une guitare et qu'est-il arrivé à la musique house qui leur avait été promise? Pendant 15 minutes, Paco relèverait le défi avec son énergique flamenco des Baléares, son fils faisait des MC et des rythmes hip-hop, sa nièce dansait un flamenco traditionnel et dramatique et des break-danseurs les entouraient sur scène. Le changement d'énergie inattendu dans le superclub était palpable, se transformant en une véritable euphorie au moment où le DJ a finalement été autorisé à laisser tomber le beat suivant.

C'était aussi un moment où les caméras étaient interdites dans les clubs d'Ibiza ; à cette époque, les téléphones avec appareil photo n'existaient pas encore et il y a donc très peu de preuves sur film des performances dramatiques. Les clubbers étaient complètement immergés dans l'expérience, plutôt que d'essayer de capturer le moment devant la caméra (ah, le bon vieux temps) et pour beaucoup, ces souvenirs étaient inoubliables. Quand Dawn et Andy manient les rênes de Pikes en 2011, ils ont rappelé ces souvenirs et ont estimé qu'il était tout naturel d'inviter Paco à rejoindre à nouveau la famille. Pour Paco, c'était comme un double retour aux sources, compte tenu de sa relation de longue date avec Tony et l'hôtel.

"L'histoire de Pikes est ancré dans les murs », dit-il. «Avec les personnalités de Freddie, Tony et Julio Iglesias; l'histoire et l'extravagance. Maintenant, dans cette nouvelle ère d'Andy et Dawn, une toute nouvelle histoire est en train de s'écrire. Vivre et laisser vivre est la philosophie d'Ibiza depuis les années 60 et c'est définitivement l'histoire de Pikes maintenant." Paco aussi est devenu une partie intégrante de notre histoire en constante évolution - lui et son groupe fournissent la bande sonore et le spectacle à nos invités du dîner du samedi soir chaque semaine sur la Plaza Mayor. Le spectacle reste surprenant - les débutants sont connus pour regarder avec leurs mâchoires ouvertes; les millénaires capturent bien sûr tout cela sur caméra pour Instagram et ces jours-ci, c'est OK. C'est du flamenco, mais pas comme vous le savez - chaque set est différent, produit en direct, avec des filtres et des effets ajoutés avec l'aimable autorisation du fils de Paco, suivant toujours l'exemple de chaque musicien alors que le groupe crée de nouvelles compositions musicales à chaque fois. Une chanson que vous entendez une semaine peut durer quatre minutes, mais la semaine suivante, la même chanson peut durer plus de 10 minutes. Il y a une liberté dans les rythmes et les styles avec lesquels ils jouent qui rappelle le jazz, mais avec les sons incomparables du flamenco en son cœur.

De jouer à Tony Curtis à Pikes dans les années 80 et produisant des concerts en direct au Café Del Mar à la fin des années 90, pour se produire devant 10,000 2006 personnes sur la scène principale de Manumission en 62 et maintenant organiser des dîners-spectacles intimes lors de notre soirée signature, la connexion de Paco à Ibiza s'étend sur tant d'époques emblématiques c'est presque vertigineux. « Je ne ressens pas le besoin d'appartenir à une scène quelconque », dit-il avec un sens distinct de lui-même. « Le flamenco peut être très orthodoxe, mais je m'en fiche. J'ai XNUMX ans et je suis libre. Je suis très heureux. Composer de la musique pour moi est durable - je me réveille tous les jours et c'est comme du yoga pour moi. Je prends la guitare et je cherche un morceau. La passion peut être frustrante quand les choses ne vont pas bien, mais mon attitude personnelle est d'être toujours amoureux. Peu importe si c'est avec la musique, ou si c'est avec la vie, ou une couleur – c'est une attitude qui est plus grande que moi. Mon amour est la musique et je fais de la musique. Rien d'autre ne compte."

Par Megan Redshaw

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